一、广州市食品安全信息网的创建

　　根据《广州市食品放心工程体系实施方案》的规定，“建成食品安全信息网络体系，及时将有关食品安全的各类信息向社会披露，满足消费者的知情权。”这是我市食品放心工程的基本目标之一。经过政府有关部门的认真筹备，在2004年8月份，作为食品安全信息网络建设的重要部分，广州市食品安全信息网络服务平台（WWW.GZFOOD.CN）正式对外开通。

　　它由广州市食品安全委员会办公室主管，由工商、质监、农业、商业、卫生、食品药品监督局、安监、检验检疫、消委会等九个部门联合主办。该网站的建成，为食品监测、监控、监管提供了良好的信息支撑，可以实时监控食品流动和经营主体行为，促进食品行业企业信用体系建设及市场规范化运作。同时，向社会发布食品安全信息，推介优质食品，公布诚信和“守合同、重信用”企业名单，披露不合格食品及其生产（加工）企业名单，引导放心消费，促进市场自律，营造良好的消费环境。

    二、广州市食品安全信息网的功能

　　广州市食品安全信息网是具有权威性的政府网站。它整合了多个政府部门的信息资源，依托农业、卫生、质监、工商、检验检疫等食品安全监督监测机构，将食品安全的政策法规、检测公告、投诉热线等食品安全信息统一在一个平台发布，第一时间以WEB和SMS（手机短信）形式通知来自政府职能部门科学、权威的食品安全检测信息、公告，曝光检测不合格食品；同时鼓励零售业发布所销售食品的备案信息供市民查阅，市民现在可以通过食品安全信息网查询到在我市各类超市、商场销售的食品及其生产产家的详细资料。据不完全统计，食品安全信息网上备案的食品类别已达上万种。

　　它的主要功能包括：1）宣传食品安全政策法规和科普知识；2）发布检测、食品案件、名优企业、名优食品、重点监控食品等信息；3）公布诚信和“重合同、守信用”企业名单，披露不合格食品及其生产（加工）企业名单；4）提供食品备案、食品市场主体备案以及集贸市场备案等信息查询服务；5）设置投诉反馈、问卷调查等栏目，提供平台与市民的交互手段。

　　消费者可以从中查询到准确、及时、全面、透明的食品安全信息；生产者可以从中掌握食品安全政策、法规，获取准确、及时的市场引导，享受便捷、高效的政府管理；管理者将籍此提高食品安全的管理和服务效率，提升工作效能。

    三、食品安全信息网的发展

　　目前，随着食品放心工程的深入开展，食品安全信息网亦日趋完善，食品安全信息网的社会影响力正不断扩大，逐渐成为广大群众、企业了解食品安全资讯的重要途径。

　　食品安全信息网也将通过不断完善，力争发挥“政府信息交换，政策法令发布平台”、“广州市区及国内外食品安全信息发布平台”、“食品生产厂商及企业优质交互平台”三大重要功能，并建立起广州市（广东省）生产流通行业食品安全品牌形象，成为珠三角、港澳地区乃至全国的优秀政务网站。

    四、网站增值服务

　　以广州市食品安全信息网为依托的食品安全与健康短信，于2004年11月份正式开通，得到了广大市民的积极参与。有市民反应，食品安全短信提供的健康饮食信息，曝光有质量问题的食品信息等，为生活带来了很大便利。用手机发送DY到060888555（移动），860888555（联通）即可订阅（资费：3元/月）。