鱼已在市场绝迹。本市昨召开农业科技会议传出消息,下月水产养殖场例行检查,“硝基呋喃”将首度进入排查范围。
硝基呋喃进入检查范围
记者从市农业科技会议获悉,由于近期大闸蟹和多宝鱼先后爆出硝基呋喃超标,使得水产部门对于硝基呋喃等抗生素的关注度大大提高。按照计划,每年上海都会对22万亩水产养殖场进行普查,在下月的普查中,硝基呋喃将首度进入检查范围。
市水产部门负责人介绍,以往每年水产部门都要对本市水产养殖场进行3次例行检查,氯霉素、孔雀石绿、红霉素是水产养殖检查的重点,检查硝基呋喃尚还是首次。如果在本次普查中查到有问题水产品一律封杀,至少要等到药效退掉后才允许入市。
多宝鱼入市须出示两证
记者昨在铜川路水产市场已看不到多宝鱼的踪影,不少经营户表示没人购买暂时不考虑进货。该市场信息员戴鸿根介绍,由于市场不具备养殖能力,不少存量较多的经营户已把鱼运回山东暂养,存量少的前几天已贱卖掉,卖不掉的也都处理了。目前市场并未禁止多宝鱼销售,但多宝鱼要入场必须出示两证,产地检测证明和供货单来源证明,否则不能销售。
据介绍,铜川路市场前10个月卖了1200吨多宝鱼,有时一天能卖近5吨,而短短一周多宝鱼就销声匿迹,让经营者心寒。据悉,等到检测结果出来再进货,要恢复之前的繁荣景象,调整期可能会很长。
殃及其他海养水产品
多宝鱼出事给海养水产品销售带来了一定的影响,戴鸿根说,由于养殖多宝鱼在上海被查出禁药,目前市场主要的海养鱼类如鲷鱼类、斑鱼类和蝶鱼三大类,销售都有3%到5%的下滑,而远离海岸的远洋捕捞海产品销售却有5%左右的上浮,可能市民觉得纯自然食品更安全。
但记者了解到,原本取代多宝鱼的左口鱼销售仅火了两天,价格就迅速回落,毕竟左口鱼从吃口和味道上都无法和多宝鱼的细嫩口感相媲美。
共2页
第1页 第2页