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26种葡萄酒喝不得
【更新时间】2007-5-9 11:15:46 【新闻来源】 中国食品科技网 【字体大小】

 

  昨日,记者从市质监局了解到,最近,经省质监局调查发现,目前市场上有26种葡萄酒是不合格的。省质监局已经对涉案的5家企业的葡萄酒生产流水线及其附属设备进行了彻底的拆除和捣毁,使其不再具备生产葡萄酒的条件和能力。

  据了解,这26种不合格的葡萄酒分别是:河南民权小乔酒业有限公司生产的100%鲜红葡萄酒、枸杞红葡萄酒、高级红葡萄酒;民权宝玉葡萄酒业有限公司生产的华夏窖藏解百纳干红、今生红、民权庄园、玫瑰红全汁、民权红、贺新喜、原浆鲜汁、冰玫瑰、红玫瑰、玫瑰之约葡萄酒;河南省久丰葡萄酒业有限公司生产的野生红葡萄酒、原汁红葡萄酒、喜庆红红葡萄酒、好日子民权全汁红葡萄酒;民权县旭阳葡萄酒厂生产的华夏窖藏解百纳干红、解百纳干红葡萄酒、法斯特冰酒、法斯特特纯红葡萄酒、法斯特赤霞珠红葡萄酒、法斯特干白葡萄酒、法斯特红葡萄酒;河南中粮长城葡萄酒业有限公司生产的750ml普通瓶和磨砂瓶装干红葡萄酒。这些葡萄酒不合格的原因大多是在其中违法使用添加剂,如添加人工色素苋菜红、加糖精等。

  市质监局有关负责人介绍,河南民权小乔酒业有限公司、民权县旭阳葡萄酒厂、民权县宝玉葡萄酒业有限公司、河南省久丰葡萄酒业有限公司4家企业的食品生产许可证已被执法部门依法吊销。河南中粮长城葡萄酒业有限公司的生产许可证正在办理中。该公司的葡萄酒一旦被抽查发现不合格,其申请生产许可证的请求将不再受理。

  市质监局有关专家告诉记者,市场上销售的很多葡萄酒看起来颜色很像“原汁”,事实上大多是勾兑的。为了使消费者能买到合格的葡萄酒,消费者在购买葡萄酒时应该遵循“一看二闻三品尝”的原则。合格的葡萄酒从颜色上看有白色、红色、桃红色三种。白色葡萄酒近似无色,略带黄色;红色葡萄酒呈紫红、深红、宝石红、棕红等;桃红色的一般是玫瑰红的。从气味上分有加香的和非加香的。加香的香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。总的来说,好的葡萄酒外观应该是澄清透明,有光泽,并伴有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长等。消费者如在市场上发现劣质葡萄酒,可向市工商局举报,电话为12315;也可以向市质监局举报,电话为12365。


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