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有毒多宝鱼折射海产品污染危机
【更新时间】2006-12-1 18:10:45 【新闻来源】 浙江在线 【字体大小】

  波及全国的“红心”鸭蛋危机尚未结束,使用多种国际违禁药物导致多宝鱼含有致癌物质的新一起全局性食品安全危机,从上周六起再次成为媒体关注的焦点。
  
  这一回,国家有关部门反应快捷。事发当天,国家食监总局即派调查组前往山东沿海各地,调查多宝鱼及其他海水养殖水产品的药物使用情况。与时同时,农业部也同步发出紧急通知,并派出多路督察组,指令各地农业机构对硝基呋喃等禁用兽药的违规使用情况进行全面排查。
  
  这是短期内国内所发生的又一场食品安全信用危机。尽管各项应急措施都属亡羊补牢性质,危机平息之后的长效监管仍无从预期,但能直面问题而不再是首先考虑“产业保护”,毕竟是个可贵的进步。然而,与国家有关机构立场鲜明的督察举措相对照,有媒体针对多宝鱼安全危机,居然引用“专家分析”,认为偶尔食用硝基呋喃类化合物不会对机体产生危害,人日食300条多宝鱼方产生危害。我们倒要问问,假如上述所谓“专家分析”可以成立,国家有关部门的监管排查岂不是在无事生非———如此误导舆论究竟出于什么考虑?!
  
  依据平时掌握的相关信息作综合分析,我们认为,多宝鱼安全危机只是海产品污染的冰山一角:
  
  其一,农业部此次反应速度之快,且将违禁药物使用督察扩大到多宝鱼之外其他水产品,足以说明农业部对广义水产品的安全品质也心中无底。

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