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不能总让养殖户为粗放监管买单
【更新时间】2006-11-30 18:10:45 【新闻来源】 燕赵都市报 【字体大小】


  最大的破坏力就是粗放的监管模式,没有精确的市场准入标准,没有区分优劣的监测水平,呼啦啦地禁,呼啦啦地封,这就意味着,不仅仅是多宝鱼,任何一个产品领域,都会置身于“安全失控、全面打击、缓解、再泛滥、再打击……”的漩涡。
  
  自上海市药监局在抽检的多宝鱼样品中,检出硝基呋喃类代谢物和禁用渔药残留之后,国家药监局要求立即开展专项检查。北京、杭州等多个城市干脆饭店停售、超市下架、
     
  全面封存。而在另一面,损失惨重的一些正规养殖户不停地询问记者:“政府有没有个态度?什么时候可以恢复供货?”被称为“中国多宝鱼之父”中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员雷霁霖院士也呼吁,“别让药检事件毁掉一个产业。”(11月21日《扬子晚报》)

  某地抽检出问题—媒体曝光—发全国检查令—全面封杀……这些年,很多食品药品领域的安全事件,都遵循着同样的逻辑展开。虽然没有人否认市场上没问题的产品比有问题的产品要多,但基层监管也不分辨优劣,索性“全面严禁”。结果就是该禁的、不该禁的,达标的、没达标的,一锅烩了。
  
  经济学上有个“劣币驱逐良币”的说法,是说铸币流通时代,成色不良的铸币与成色优良的铸币在市场上一样流通,久而久之良币会逐渐退出流通———劣币把良币赶出了市场。而在今天的消费市场,我们似乎看到了“劣蛋驱逐良蛋”、“劣鱼驱逐良鱼”的苗头———守规养殖户与不守规的养殖户同样遭受打击,但因为不守规者此前获得的利益更多,这就使得守规则的养殖户实际损失最大,吞下了最大的苦果。这显然有悖于市场公平。
  
  没有很好的市场准入标准、没有动态的可持续的日常监管,包括卫生、环保、工商、食品药品监督管理部门等八九个部门都负有监管职责,结果却是一边职能交叉重复,一边漏洞百出,更莫要说建构什么“从农田到餐桌”的保障体系了。很多部门只会做一件事情,就是听新闻的报道、等全国性的通知,然后轰轰烈烈搞“会战”。


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